![]() |
Les chiffres d'affaires de la gastronomie ont enregistré ces derniers mois une baisse nettement plus forte dans les länder allemands soumis à une interdiction de fumer que dans les autres. Dans les bars et les discothèques, les ventes ont reculé de 9,8 pour cent en termes réels au troisième trimestre 2007 par rapport au même trimestre de l'année précédente dans les premiers, contre 6,8 pour de cent dans les derniers. Sur ce segment, au quatrième trimestre, le recul est même respectivement de 14,1 pour cent et de 8,8 pour cent en termes réels. Dans la gastronomie de restauration, à savoir les restaurants, les cafés, les glaciers et les snack-bars, la différence n'est pas aussi marquée: cette branche a enregistré des diminutions de son chiffre d’affaires de 5,6 pour cent pour les établissements soumis à interdiction et de 5,7 pour cent pour les autres au troisième trimestre 2007, et de 6,3 pour cent et 5,4 au quatrième. (sda/ats, 20 Minuten, Online-Ausgabe, Tagesanzeiger, Online-Ausgabe, Blick, Online-Ausgabe, Swisscom, Online-Ausgabe, Cash, Online-Ausgabe, Radio DRS 1, espace.ch, Online-Ausgabe, Google, Online-Ausgabe, highspeed.ch, Online-Ausgabe, .ch, Online-Ausgabe, Sonntag, Online-Ausgabe, nachrichten.ch, Online-Ausgabe, SonntagsZeitung, Online-Ausgabe, suedostschweiz.ch, Online-Ausgabe, St.Galler Tagblatt, Online-Ausgabe, Tele Züri, Werdenberger & Obertoggenburger, Online-Ausgabe, zisch, Online-Ausgabe, Volksblatt, Online-Ausgabe: 06.06.2008; Aargauer Zeitung, Basler Zeitung, Neue Luzerner Zeitung, Pressetext Schweiz, Online-Ausgabe, Teletext 3sat: 07.06.2008).
Allemagne: interdiction de fumer portée devant le Tribunal constitutionnel
L’interdiction de fumer en vigueur depuis peu dans la gastronomie allemande est mise à l'épreuve. Le Tribunal constitutionnel fédéral de Karlsruhe a commencé à examiner plusieurs plaintes mercredi. Des restaurateurs de Tübingen et Berlin ainsi que le propriétaire d'une discothèque à Heilbronn avaient porté plainte contre les lois de protection des non-fumeurs dans les länder de Bade-Wurtemberg et Berlin. Ils estiment qu'il y a violation de leurs garanties de propriété et font valoir la liberté professionnelle. La plus haute instance juridique d’Allemagne devrait rendre sa décision dans l'été. Les plaignants reprochent notamment à la loi de ne prévoir aucune exception à l'interdiction de fumer pour les petits locaux qui ne comportent qu'une seule pièce. A la différence des grands établissements, le petit bistrot du coin n'aurait pas la possibilité d'aménager un espace fumeurs séparé. En Allemagne, la protection des non-fumeurs dans la gastronomie relève de la compétence des Bundesländer. L’interdiction de fumer dans les cafés et les restaurants est actuellement en vigueur dans 14 des 16 Länder, la Thuringe et le Nord Rhin Westphalie s’y étant ralliés en juillet. Interprétation de Gastro-Journal: des plaintes ont été introduites devant le Tribunal fédéral constitutionnel contre l'interdiction de fumer parce que les bars et les discothèques ont accusé une baisse de 15 pour cent de leur chiffre d’affaires de septembre à décembre. Mais les restaurants ont aussi enregistré des pertes, réfutant l'affirmation selon laquelle les établissements sans fumée attireraient davantage de clients. (sda/ats, Basler Zeitung, Google, Online-Ausgabe: 11.06.2008; 3Sat, Gastro Journal, 20minutes: 12.06.2008).
Les cafés-restaurants allemands subissent des pertes
Six mois après l’introduction de la protection contre le tabagisme passif dans les cafés-restaurants, ceux-ci font état de pertes élevées. Plus de 40% des établissements du Bade-Wurtemberg et de Basse-Saxe affichent une baisse de clientèle de plus de 10%. De plus, les clients passent beaucoup moins de temps dans l’établissement. C’est ce qui ressort d’une enquête de l’institut d’études de marché CHD-Expert. La plupart des clients interrogés n’ont pas envie d’être mis à la porte comme des écoliers pour fumer ensemble une cigarette. La fonction sociale des cafés-restaurants s’en trouve également altérée, selon les clients.(Gastro Journal: 17.04.2008; à la bâloise: 18.04.2008).
Interdiction de fumer en vigueur dans huit nouveaux Länder
Depuis le 1er janvier 2008, une interdiction générale de fumer dans les cafés et les restaurants est en vigueur dans huit nouveaux Länder. Il est donc maintenant interdit de fumer dans onze Länder au total. Les contrevenants risquent des amendes. (sda/ats, google.ch: 31.12.07; sda/ats, Le Matin: 01.01.08).
Allemagne : entrée en vigueur de l’interdiction de fumer dans les lieux publics
Le 1er septembre dernier, une nouvelle interdiction de fumer est entrée en vigueur dans la législation allemande. Dès à présent, il est interdit de fumer dans les gares, dans les transports publics, ainsi que dans les bâtiments officiels, tels que les tribunaux, les fondations, les bâtiments du Parlement ou les agences pour l’emploi. Les zones fumeurs dans les salles d’attente et les passages souterrains des 5700 gares allemandes font aussi partie du passé. Seules 330 grandes gares disposent encore de secteurs clairement délimités où il est possible de fumer. L’interdiction est en revanche totale dans les trains. La limite d’âge pour la vente de cigarettes aux jeunes a en outre été relevée de 16 à 18 ans. (sda/ats, Basellandschaftliche Zeitung, Berner Zeitung, Bluewin, édition en ligne, Corriere del Ticino, Radio Central, Radio Top, Radio Zürisee, St. Galler Tagblatt, Teletext SF : 01.09.07; SonntagsZeitung : 02.09.07 ; Blick, NZZ, Radio DRS : 03.09.07 ; Gastro Journal : 06.09.07).
Allemagne : bientôt des avertissements sur les paquets de cigarettes ?
Le gouvernement fédéral allemand évalue une proposition qui obligerait les cigarettiers à imprimer des avertissements combinés sur les paquets de cigarettes. Selon Klaus Vater, porte-parole du ministère de la santé, il y a déjà eu des essais avec de tels mécanismes de dissuasion en Grande-Bretagne. Son ministère a vérifié si ce genre d’images pouvait empêcher les gens de fumer, mais aucun résultat n’est encore disponible. Dagmar Schipanski, présidente de la Ligue contre le cancer, a demandé que l’Allemagne suive l’exemple de la Grande-Bretagne ainsi que d’autres pays. 60 % des fumeurs seraient en principe prêts à arrêter leur consommation de tabac. Les photos ne seraient toutefois efficaces qu’à condition qu’elles changent souvent. Elles ne constitueraient par ailleurs pas la solution idéale à elles toutes seules, mais seraient seulement une partie d’une offre d’aide complète à l’attention des fumeurs. Les premiers résultats des études d’impact allemandes sont attendus en automne. (AP, heute, édition en ligne : 03.09.07)
Allemagne: plus de fumée dans les trains
Hartmut Mehdorn, le patron de la Deutsche Bahn, a annoncé à l’occasion d’une présentation des nouvelles liaisons grandes lignes une interdiction totale de fumer sur l’ensemble des trains de la compagnie à partir du 1er septembre 2007. Sur les trains de banlieue, l’interdiction devrait entrer en vigueur dès le 1er juillet. Les gares devraient toutefois conserver leurs espaces fumeurs. (heute, édition en ligne: 02.05.07; Der Bund, Teletext 3sat: 03.05.07; Aargauer Zeitung, Basler Zeitung: 04.05.07).
La cigarette disparaît des lieux publics allemands
Pour la première fois en Allemagne, des interdictions de fumer vont s’appliquer de manière uniforme à l’échelle du pays tout entier. Le 25 mai dernier, le Bundestag a décidé de bannir la cigarette des bus, des trains, des avions, des ferries, des taxis ainsi que de près de 500 établissements à partir du 1er septembre 2007. En outre, seules les personnes âgées de plus de 18 ans pourront désormais se procurer des cigarettes à la vente. Les représentants du gouvernement ont appelé les Länder à prendre des dispositions semblables pour les restaurants d’ici à la fin de l’année. (sda/ats, Bieler Tagblatt, édition en ligne, Blick, édition en ligne, heute, édition en ligne, nachrichten.ch, édition en ligne, Radio DRS, Yahoo, édition en ligne: 25.05.07; NZZ, St.Galler Tagblatt, Teletext 3sat, Teletext Tele Züri, Walliser Bote: 26.05.07).
Compromis entre les Länder pour une protection de la fumée passive
Les ministres-présidents se sont entendus le 22 mars 2007 sur une interdiction générale de fumer dans les restaurants. La cigarette ne sera plus autorisée que dans des salles annexes isolées. Les Länder se réservent cependant la possibilité de prévoir des exceptions, notamment pour les petits bistrots et tentes à bière. La chancelière allemande Angela Merkel a salué le compromis sur la protection des non-fumeurs passé entre les Länder. À Berlin, le porte-parole du gouvernement Ulrich Wilhelm a qualifié l’accord de «pas dans la bonne direction». Il a ajouté que Mme Merkel était persuadée que la mise en œuvre du compromis aboutirait à de nouveaux progrès. La Rhénanie-du-Nord-Westphalie envisage cependant des réglementations particulières, notamment pour les petits bistrots, qui auraient la possibilité de se déclarer fumeurs. La Bavière prévoira probablement des exceptions pour les tentes chapiteaux. En Basse-Saxe, un projet de loi pour la protection contre la fumée passive a été adopté le 24 avril. Les cafés-restaurants et les discothèques y sont assimilés à des lieux publics. Il n’est permis d’y fumer que dans des locaux fumeurs strictement séparés. (AP: 23.03.07; www.stk.niedersachsen.de: 24.04.07).
Allemagne: le gouvernement pour l’interdiction de fumer dans les transports publics et dans l’administration fédérale
A partir du 1er septembre, il sera en principe interdit de fumer dans tous les établissement publics de la République fédérale, dans les transports publics et dans les gares. Le gouvernement allemand a donné son feu vert à une initiative législative en ce sens, qui va être transmise au Bundestag. Des zones fumeurs séparées sont cependant autorisées. Mais le patron de la Deutsche Bahn, Hartmut Mehdorn, a indiqué qu’il n’y aura plus de voitures fumeurs. Avec ce projet de loi sur la protection contre le tabagisme passif, le gouvernement fédéral est allé au bout de ses compétences. L’interdiction de fumer dans la restauration relève de la compétence des Länder. A noter qu’il sera toujours permis de fumer dans les locaux du Bundestag, le parlement n’étant pas soumis à l’autorité du gouvernement. Par ailleurs, les mineurs ne pourront plus acheter légalement de produits du tabac, l’âge limite étant relevé de 16 à 18 ans. (Basler Zeitung, Tages-Anzeiger, Solothurner Zeitung, SF DRS, édition en ligne, St. Galler Tagblatt, Zürcher Oberland, édition en ligne, Aargauer Zeitung, Berner Zeitung, Die Südostschweiz, Google-News Suisse, Basellandschaftliche Zeitung, CASH, édition en ligne, Gastro Journal, medical-tribune.ch, Neue Luzerner Zeitung: 01.03.07)
Allemagne: interdiction de fumer avec des exceptions dans quelques Länder
Les ministres-présidents des Länder se sont mis d’accord sur une large protection des non-fumeurs. Ils n’ont toutefois pas pu s’accorder sur une interdiction de fumer généralisée dans les établissements de restauration. En principe, l’interdiction de fumer s’applique également aux restaurants. Il n’est permis de fumer que dans des locaux annexes séparés. Les ministres-présidents ont surpris en suivant la décision du ministre de la Santé, de février 2007, décrétant une stricte interdiction de fumer dans les bâtiments publics, les établissements de formation, de loisir, de culture et les discothèques et en la reprenant largement pour les restaurants. Certains Länder, comme la Basse-Saxe et la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, examinent cependant des réglementation particulières, notamment pour les petits cafés, qui pourraient se déclarer fumeurs. La Bavière introduira probablement des exceptions pour les tentes chapiteaux. Les ministres-présidents ne sont cependant pas parvenus à une solution pour la protection des salariés de la restauration. L’Ordre fédéral des médecins allemands et la Ligue contre le cancer ont durement critiqué ces décisions, imités par les députés du SPD et le ministre de la protection des consommateurs Horst Seehofer (CSU). (heute, édition en ligne: 20.03.07; heute, édition en ligne, SF DRS, édition en ligne, Yahoo!, ats, search.ch, SF 1, TSI 1, Blick, édition en ligne, DRS 1, Radio Energy, Gastro Journal: 22.03.07; Tages-Anzeiger, Basler Zeitung, Berner Zeitung, Blick, Le Temps, Neue Zürcher Zeitung, Schaffhauser Nachrichten, St. Galler Tagblatt, Teletext 3sat, Teletext TSR 1, Thurgauer Zeitung, Zürichsee-Zeitung, 20 Minuten, édition en ligne: 23.03.07; Teletext 3sat: 24.03.07; Blick: 26.03.07)
Allemagne: interdiction de fumer dans les trains et les gares
Après la tentative avortée du gouvernement allemand d’imposer une interdiction de fumer dans tous les bâtiments publics du pays, mesure jugée contraire à la constitution car relevant de la compétence des Länder, de nouvelles mesures pour la protection des non fumeurs sont en préparation. Les gares, aéroports et autres infrastructures fédérales devraient être strictement interdits aux fumeurs, de même que les trains. En outre, l’âge minimum pour acheter des cigarettes sera relevé de 16 à 18 ans. Ces nouvelles réglementations concernent uniquement les établissements dépendant de l’Etat. Leur mise en application devrait intervenir «le plus rapidement possible», selon la ministre de la santé publique Ulla Schmidt. (Radio Argovia, Radio DRS, Teletext 3Sat: 08.12.06; Aargauer Zeitung, Berner Zeitung, Der Bund, Heute, Online-Ausgabe, Regional Zeitung, St.Galler Tagblatt, Tages Anzeiger, Zürichsee-Zeitung: 09.12.06; Tages Anzeiger: 11.12.06; sda/ats, Heute, Online-Ausgabe, Radio DRS: 13.12.06; Aargauer Zeitung, Basellandschaftliche Zeitung, Der Bund, Der Landbote, Neue Luzerner Zeitung, NZZ, Schaffhauser Nachrichten, Solothurner Zeitung, St.Galler Tagblatt, Tages Anzeiger, Teletext 3Sat, Teletext Tele Züri: 14.12.06; Le Temps: 18.12.06).
La Cour de justice européenne rejette un recours de l’Allemagne
L’interdiction de la publicité pour le tabac dans la presse, à la radio et sur internet reste en vigueur dans l’Union européenne. La Cour de justice des communautés européennes (CJCE), à Luxembourg, a rejeté un recours en annulation de l’Allemagne. Le 9 novembre, le Bundestag a approuvé la transposition des directives européennes dans la législation allemande. Le Bundesrat doit encore se prononcer. La loi devrait entrer en vigueur début 2007 . La directive européenne s’applique depuis le 31 juillet 2005. L’Allemagne avait déposé un recours contre cette directive. Le Bundestag l’avait cependant approuvée, afin d’éviter des sanctions financières de l’UE. (sda/ats, 20 Minuten, Online-Ausgabe, Aargauer Zeitung, Online-Ausgabe, Bluewin.ch, Online-Ausgabe, Cash daily, heute, Online-Ausgabe, l’agefi, Online-Ausgabe, news.ch, Online-Ausgabe, Tages Anzeiger, Online-Ausgabe, zisch.ch, Online-Ausgabe: 12.12.06; newsmail, Internet-Newsletter, pressetext, Teletext 3Sat: 13.12.06).
Allemagne: interdiction de fumer dans les bâtiments et transports publics, interdiction de la publicité en faveur des produits du tabac
CDU et SPD se sont entendus, dans le cadre d’un groupe de travail de coalition, pour bannir la cigarette des lieux publics. L’interdiction s’appliquera, à compter de juillet 2007, à tous les bâtiments publics, hôpitaux, bus et trains, restaurants et discothèques. Les cafés, tentes à bière (Bierzelte), bars et clubs feront néanmoins exception: à l’avenir, aucune restriction ne sera imposée à quiconque souhaitera fumer dans ces lieux. Par ailleurs, il sera interdit de vendre des cigarettes aux jeunes de moins de 18 ans.
Il y a déjà quatre semaines, le 9 novembre, le Bundestag avait décidé, après de longues discussions, d’interdire la publicité pour les produits du tabac dans les journaux, les magazines et sur Internet, ainsi que lors des manifestations sportives retransmises à la télévision. L’Allemagne est ainsi le dernier des 25 pays membres de l’UE à appliquer la directive européenne 2003/33 sur la publicité et le parrainage en faveur des produits du tabac. Ce type de publicité y est interdit à la télévision et à la radio depuis 1974, mais restera autorisé au cinéma et sur les panneaux publicitaires. (NZZ: 01.12.06).
L’Allemagne interdit la publicité pour le tabac
En Allemagne, la publicité pour les produits du tabac sera bientôt proscrite dans la presse et sur internet. Le parrainage par l’industrie du tabac de manifestations sportives, comme les Grands prix de formule 1 ou les matchs du championnat national de football, sera également interdit. A une forte majorité, le Bundestag a voté l’interdiction de la publicité sur le tabac, transposant ainsi dans le droit allemand une directive de l’UE. Gerd Müller, secrétaire d’Etat parlementaire au ministère de la consommation, a rappelé que le gouvernement fédéral conteste toujours la compétence de l’UE en la matière, mais qu’il est conscient que sa plainte devant la Cour de justice européenne sera rejetée. Cette directive deviendra donc une loi fédérale. (sda/ats, 24 Heures, Online-Ausgabe, heute, Online-Ausgabe, Tribune de Genève, Online-Ausgabe: 09.11.; 20 Minuten, 20 Minutes, Online-Ausgabe, Basler Zeitung, Online-Ausgabe, Blick, Bluewin, Online-Ausgabe, edicom.ch, Online-Ausgabe, L’Express, Online-Ausgabe, Le Matin, Le Temps, NZZ, Pressetext Schweiz, Internet-Newsletter, Teletext 3sat: 10.11.; Klein Report, Internet-Newsletter: 11.11.; persoenlich.com, Internet-Newsletter: 13.11.; newsmail, Internet-Newsletter: 17.11.).
Allemagne: les automates à cigarettes passeront à la carte à puce dès 2007
A partir du 1er janvier 2007, les automates à cigarettes allemands ne seront plus utilisables qu’avec une carte EC à puce. Il sera ainsi possible de s’assurer que les acheteurs ont bien atteint l’âge minimum de 16 ans. Le gouvernement insiste sur le fait que cette modification renforce la protection de la jeunesse. Sabine Bätzing, chargée de mission du gouvernement fédéral pour les questions de drogue, salue la disparition de presque la moitié du des automates à cigarettes, que ce renouvellement fait passer de 800 000 à 450 000. (sda/ats, nachrichten.ch, édition en ligne, zisch, édition en ligne: 11.05.06; 20 Minuten, Bluewin, édition en ligne, Cash, Der Bund, news.ch, édition en ligne: 12.05.06).
L’Allemagne prévoit d’interdire la publicité pour le tabac dans les journaux, à la radio et sur Internet
Le gouvernement allemand veut interdire à l’avenir toute publicité pour le tabac dans la presse, à la radio et sur Internet. Les amendes prévues s’élèvent jusqu’à 25 000 euros. L’initiative a de quoi surprendre quand on sait que l’Allemagne a porté plainte auprès de la Cour de justice européenne suite à un projet de l’UE visant à interdire la publicité pour le tabac (3sat: 17.12.04).Nouvelle campange allemande
"Votre enfant fume aussi" Fumer pendant la grossesse a des conséquences psychiques pour l’enfant
Fumer pendant la grossesse est nocif pour l’enfant, non seulement d’un point de vue physique, mais également psychique. Une étude réalisée à Mannheim révèle que les enfants dont les mères ont fumé pendant leur grossesse sont quatre fois plus sujets à des troubles du comportement comme l’inattention, l’impulsivité ou l’hyperactivité. (SonntagsZeitung: 15.02.04).Bientôt des trains et des gares non-fumeurs?
L’Office fédéral de la santé publique (OFSP) et la direction des CFF veulent que les trains et les gares deviennent progressivement des espaces non-fumeurs. Les deux partenaires ont confirmé entretenir des contacts réguliers à ce sujet. Les CFF veulent réagir à la dégradation des gares et au sentiment d’insécurité croissant des voyageurs. En Allemagne, il est désormais interdit de fumer dans 70 gares du pays, ce qui a permis d’améliorer la propreté et l’attrait de ces espaces publics. L’interdiction de fumer inciterait à un plus grand respect des lieux publics, les voyageurs et les passants s’y sentiraient plus à l’aise et plus en sécurité. Les CFF voudraient appliquer en Suisse les expériences positives réalisées en Allemagne, notamment à Berlin. St-Gall a déjà mis en service, avec succès, un hall des guichets non-fumeur. (TA: 27.12.03; BZ, St.Galler Tagblatt: 29.12.03).Réduction de la consommation du tabac grâce à l’augmentation des taxes
L’augmentation de la taxe sur le tabac de 20 centimes d’euro par paquet au début de l’année a ébranlé le marché allemand de la cigarette: fin avril, les ventes de cigarettes de marque avaient reculé de 3,4%, soit l’équivalent de 1,6 milliard d’unités. Quant aux marques de distribution, de 60 à 70 centimes d’euro moins chères, leur volume de ventes avait également baissé. Les fumeurs auraient, pour partie, constitué des stocks, mais ils auraient également moins fumé. L’augmentation de 1 euro prévue par le gouvernement fédéral, faisant passer le paquet à 4,10 euros, serait susceptible de réduire encore les ventes de 20% supplémentaires. (Basler Zeitung, Tages Anzeiger, 06.06.03)L’Allemagne proscrit les désignations «light» ou «mild»
Les mises en garde figurant sur les emballages de cigarettes ont été durcies de façon draconienne en Allemagne. Les fumeurs sont désormais avisés en toutes lettres que fumer est une habitude mortelle et une cause d’impuissance. De même, le dépassement des valeurs-limites fixées pour la teneur en goudrons et en nicotine sera dorénavant considéré chez nos voisins comme un acte délictueux. En Suisse, l’Office fédéral de la santé publique va présenter ce printemps une proposition de révision de l’ordonnance sur le tabac qui tiendra compte des dispositions européennes en la matière. (ATS, Klein Report, 08.11.02, TagesAnzeiger, 09.11.02)Pas de cigarettes pour les jeunes dans les automates
A l’avenir, en Allemagne, on pourra se procurer des cigarettes aux distributeurs automatiques uniquement à l’aide de cartes à puces. En 2003, les caisses d’épargne seront les premiers établissements de crédit allemands à introduire une nouvelle carte contenant une indication codée sur l’âge de leur titulaire et empêchant ainsi les jeunes de moins de 16 ans de se procurer des cigarettes aux automates. Cette réglementation fait partie de la nouvelle loi sur la protection de la jeunesse. (sda, 14.08.02)
Nouvelle loi sanitaire allemande en faveur des jeunes
Selon le libellé d’un projet de nouvelle loi protégeant la jeunesse, désormais les articles de tabac ne devront pas être vendus aux mineurs - et ceux-ci ne seront pas autorisés à fumer - dans les cafés et restaurants, les points de vente et autres lieux publics d’une manière générale. De même, les jeunes gens ne pourront pas se procurer des articles de tabac dans les distributeurs situés sur la voie publique. (Tabak, 20.06.02)Le sevrage vaut la peine, pour le patient et son médecin
En Allemagne, 33 milliards de marks au moins partent en fumée. Les risques du tabac pour la santé sont majoritairement connus. Ils n'empêchent pourtant pas la consommation de tabac d'augmenter. Le sevrage suivi médicalement paie. Pour réussir, il est déterminant que le fumeur soit vraiment motivé. L'importance du rôle du médecin et l'efficacité de ses interventions ont été clairement démontrées. Une méthode efficace pour renforcer l'action du Bupropion, un produit dont le rôle est de se substituer aux effets de la nicotine. (Praxis-Depesche 30.11.01, Therapie Woche 24.12.01, Hospitalis 31.12.01)retour


