All'inizio del 2005 il 70% dei non fumatori era favorevole a introdurre il divieto di fumare nei ristoranti. 2006, la percentuale di non fumatori a favore di questo provvedimento era già salita al 76%. Persino il 40% dei fumatori apprezza l'idea di godersi un pasto al ristorante senza il fumo denso delle sigarette.

 

Fonte: Radtke, T., Krebs, H., Keller, R. & Hornung, R. (2007). Passivrauchen in der Schweizer Bevölkerung 2006, per incarico del Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP), Politica della sanità, Fondo di prevenzione del tabagismo. Zurigo: Psychologisches Institut der Universität Zürich, Sozial- und Gesundheitspsychologie.

Ecco cosa ne pensano i partecipanti della campagna BRAVO:

"Lavorare in locali senza fumo è più piacevole"

Oggi Pius Holzer non opterebbe per altre alternative. "Prevalgono i pareri positivi", il titolare commenta così le reazioni di clienti e collaboratori al divieto di fumo in vigore nell'officina e nello spazio di vendita di Holzer Motos AG, Glis. Pius Holzer è grato ai suoi impiegati non fumatori dai quali è partita l'iniziativa. Ma anche Pius, che fuma, riconosce che: "Lavorare in locali senza fumo è davvero più piacevole". A suo parere, inoltre, il consumo complessivo di tabacco diminuirà quando il divieto diventerà generale.

Molti motociclisti fumano. Dopo il lavoro sono ancora soliti fare un salto al paradiso dei motociclisti dei fratelli Holzer, ma si fermano molto meno di prima perché non sono più liberi di godersi il piacere di una sigaretta. Per questo motivo, ora i fratelli Holzer vogliono investire in un posto all'aperto per fumatori, attrezzando la loro terrazza in mezzo al verde con una veranda e creando un'atmosfera piacevole. L'intenzione non è certamente quella di allontanare i fumatori

Pius Holzer, Holzer Motos AG, Glis

"Mi dispiace non averlo fatto prima"

 

"È una questione di rispetto!" Alis Dancilovic considera il divieto di fumare, che già da tempo ha introdotto nella sua Bottega del Caffé, parte del suo "progetto di promozione della salute". Inoltre l'assenza di fumo consente di apprezzare appieno la bontà dei caffé che serve e dei deliziosi snack che prepara. È da tempo che non si pone più la questione del fumare o meno all'interno del locale: "Sono tutti contenti: fumatori e non. Mi dispiace soltanto di non averlo fatto molto tempo prima. La decisione è stata un successo su tutta la linea”, spiega Dancilovic, “e, anche se abbiamo perso qualche cliente, il locale ne ha acquisiti molti altri”.

Alis Dancilovic, La Bottega del Caffè, Lugano

"Si respira meglio"

Anche sforzandosi, Gina Burkhard non riesce a ricordare nessuna reazione negativa da parte dei clienti e da ciò conclude che probabilmente l'introduzione del divieto di fumare nei locali per molti non rappresenta un problema. D'altronde, se non vogliono rinunciare al piacere di una sigaretta, i frequentatori del Theater Bistro PurPur possono scegliere un tavolo all'aperto. E così all'interno del locale i dipendenti respirano un'aria meno pesante: "È fantastico, si respira davvero molto meglio".
 

Gina Burkhard, Theater Bistro PurPur, Zurigo